麪包含豬油?

家傭是虔誠的回教徒，最近她拒絕吃家裡的麪包，說有豬油成份，回教徒不吃豬，對她的要求我沒有異議，有懷疑就不吃也罷。不過，麪包真的含豬油嗎? 她說是消息是由某印尼組織發出的，直指全港最大的連鎖餅店。我家一直是那餅店的忠實客戶，從廚房順手拿起剛買來的方包，查看一下產品標籤，它說明材料成分，沒有一項與動物有關，袋子當眼位置還印有「不含膽固醇」標示。據我所知，豬油含膽固醇，「不含膽固醇」是否等於不含豬油呢? 為了弄清楚，我發了個電郵給那個餅店，其職員的回覆令我甚為震驚:「為安全計，你可以只選麥包。」意思是不是其他所有的包點，包括白方包、菠蘿包等，都有豬油成份? 她沒有明確答案。收線後，我更確切相信家傭的說法。這件事牽連甚廣，香港有十萬印尼傭工，其中大部份是回教徒，她們會否長期食豬油、長期犯教條而不知? 香港還有很多素食者，怎可能想像到吃片白方包也破戒? 這不單只是個人選擇的問題，還關乎到宗教信仰、勞工保障、食物信息、飲食健康、甚至動物保育等問題。之後，我寫信給消委會，其回覆是會考慮跟進，到現在已過了兩個月還未見有動作。