麪包含豬油?

家傭是虔誠的回教徒，最近她拒絕吃家裡的麪包，說有豬油成份，回教徒不吃豬，對她的要求我沒有異議，有懷疑就不吃也罷。不過，麪包真的含豬油嗎? 她說是消息是由某印尼組織發出的，直指全港最大的連鎖餅店。我家一直是那餅店的忠實客戶，從廚房順手拿起剛買來的方包，查看一下產品標籤，它說明材料成分，沒有一項與動物有關，袋子當眼位置還印有「不含膽固醇」標示。據我所知，豬油含膽固醇，「不含膽固醇」是否等於不含豬油呢? 為了弄清楚，我發了個電郵給那個餅店，其職員的回覆令我甚為震驚:「為安全計，你可以只選麥包。」意思是不是其他所有的包點，包括白方包、菠蘿包等，都有豬油成份? 她沒有明確答案。收線後，我更確切相信家傭的說法。這件事牽連甚廣，香港有十萬印尼傭工，其中大部份是回教徒，她們會否長期食豬油、長期犯教條而不知? 香港還有很多素食者，怎可能想像到吃片白方包也破戒? 這不單只是個人選擇的問題，還關乎到宗教信仰、勞工保障、食物信息、飲食健康、甚至動物保育等問題。之後，我寫信給消委會，其回覆是會考慮跟進，到現在已過了兩個月還未見有動作。

出嫁

她一句不嫁，他就著急起來，27歲，問親已三載，找遍三十六鄉沒有一個合他的眼緣，她卻不一樣，在鞋店偷看還未夠，不由自主地跟隨她的背影走幾條街，到她家門才休止。1944年，戰亂多年，她從未想過自己會嫁到大江的彼岸，遠是遠一點，媒人說，但鄉紳家是種米養魚的，日軍迫得太緊的話，至少有飯吃嘛。即使要嫁，她總不能隨隨便便。水鄉風俗是，結婚過門，坐轎，要過河，得靠木舟，木舟載轎轎載人，如果過大江，因浪急，船身又窄，生怕新娘連人帶轎掉進水裡，一般要求新娘暫且走出來坐穩，泊岸才返上轎。這個她不能接受，說凡是過門的都應該一坐到尾，出出入入算甚麼樣子。他唯有在這邊岸租下一間房子，專門用來娶老婆的，多走一里，換來的是，這個女人跟他一起走得更遠。

觀音廟

上環太平山街觀音廟，四十年前，阿嫲將我上契觀音娘娘，今日，我為阿嫲求個平安。抵步，買香燭時才發覺自己身無分文，走出外面又四處都是舊樓，沒有銀行提款機，亂打亂撞，上到堅道，有便利店，可以用EPS 提款，平時我會買張$1黑紙--全店最平商品，提款手續最低消費，不知何故，今次買的是一包$3.5紙巾，可能是太急趕吧。回到觀音廟觀音面前，淚水直流，我才驚覺，波折重重，原來是娘娘為我抹眼淚。