2014/08/06

麪包含豬油?

家傭是虔誠的回教徒,最近她拒絕吃家裡的麪包,說有豬油成份,回教徒不吃豬,對她的要求我沒有異議,有懷疑就不吃也罷。不過,麪包真的含豬油嗎? 她說是消息是由某印尼組織發出的,直指全港最大的連鎖餅店。我家一直是那餅店的忠實客戶,從廚房順手拿起剛買來的方包,查看一下產品標籤,它說明材料成分,沒有一項與動物有關,袋子當眼位置還印有「不含膽固醇」標示。據我所知,豬油含膽固醇,「不含膽固醇」是否等於不含豬油呢? 為了弄清楚,我發了個電郵給那個餅店,其職員的回覆令我甚為震驚:「為安全計,你可以只選麥包。」意思是不是其他所有的包點,包括白方包、菠蘿包等,都有豬油成份? 她沒有明確答案。收線後,我更確切相信家傭的說法。這件事牽連甚廣,香港有十萬印尼傭工,其中大部份是回教徒,她們會否長期食豬油、長期犯教條而不知? 香港還有很多素食者,怎可能想像到吃片白方包也破戒? 這不單只是個人選擇的問題,還關乎到宗教信仰、勞工保障、食物信息、飲食健康、甚至動物保育等問題。之後,我寫信給消委會,其回覆是會考慮跟進,到現在已過了兩個月還未見有動作。

出嫁

她一句不嫁,他就著急起來,27歲,問親已三載,找遍三十六鄉沒有一個合他的眼緣,她卻不一樣,在鞋店偷看還未夠,不由自主地跟隨她的背影走幾條街,到她家門才休止。1944年,戰亂多年,她從未想過自己會嫁到大江的彼岸,遠是遠一點,媒人說,但鄉紳家是種米養魚的,日軍迫得太緊的話,至少有飯吃嘛。即使要嫁,她總不能隨隨便便。水鄉風俗是,結婚過門,坐轎,要過河,得靠木舟,木舟載轎轎載人,如果過大江,因浪急,船身又窄,生怕新娘連人帶轎掉進水裡,一般要求新娘暫且走出來坐穩,泊岸才返上轎。這個她不能接受,說凡是過門的都應該一坐到尾,出出入入算甚麼樣子。他唯有在這邊岸租下一間房子,專門用來娶老婆的,多走一里,換來的是,這個女人跟他一起走得更遠。

觀音廟

上環太平山街觀音廟,四十年前,阿嫲將我上契觀音娘娘,今日,我為阿嫲求個平安。抵步,買香燭時才發覺自己身無分文,走出外面又四處都是舊樓,沒有銀行提款機,亂打亂撞,上到堅道,有便利店,可以用EPS 提款,平時我會買張$1黑紙--全店最平商品,提款手續最低消費,不知何故,今次買的是一包$3.5紙巾,可能是太急趕吧。回到觀音廟觀音面前,淚水直流,我才驚覺,波折重重,原來是娘娘為我抹眼淚。