2014/08/06

麪包含豬油?

家傭是虔誠的回教徒,最近她拒絕吃家裡的麪包,說有豬油成份,回教徒不吃豬,對她的要求我沒有異議,有懷疑就不吃也罷。不過,麪包真的含豬油嗎? 她說是消息是由某印尼組織發出的,直指全港最大的連鎖餅店。我家一直是那餅店的忠實客戶,從廚房順手拿起剛買來的方包,查看一下產品標籤,它說明材料成分,沒有一項與動物有關,袋子當眼位置還印有「不含膽固醇」標示。據我所知,豬油含膽固醇,「不含膽固醇」是否等於不含豬油呢? 為了弄清楚,我發了個電郵給那個餅店,其職員的回覆令我甚為震驚:「為安全計,你可以只選麥包。」意思是不是其他所有的包點,包括白方包、菠蘿包等,都有豬油成份? 她沒有明確答案。收線後,我更確切相信家傭的說法。這件事牽連甚廣,香港有十萬印尼傭工,其中大部份是回教徒,她們會否長期食豬油、長期犯教條而不知? 香港還有很多素食者,怎可能想像到吃片白方包也破戒? 這不單只是個人選擇的問題,還關乎到宗教信仰、勞工保障、食物信息、飲食健康、甚至動物保育等問題。之後,我寫信給消委會,其回覆是會考慮跟進,到現在已過了兩個月還未見有動作。

1 則留言:

Unknown 說...

你終於浦頭.