齋沙漠

除了社交之外，守齋戒另一大難題是找食店。香港是個齋沙漠，大家樂和大快活，完全沒有照顧素食者的餐單。全部菜式勻以豬、牛、雞為基本。即使是紅燒豆腐飯、意大利雜菜湯，都有肉。麥當奴也是一樣的豬、牛、雞，以前有個田園沙律供應的，現在卻只限於走高檔路線的McCafe店，才有出售。茶餐廳更不在話下，早、常、特各餐離不開豬、牛、雞。飲茶又如何呢? 除了馬拉糕，我想不出有任何點心不配上肉類，豬、牛、雞、蝦，連豆苗餃和鮮竹卷亦如是。

我可能找錯了地方，要食齋，應該上齋舖。對，但齋舖很少有可以接受的，我不是食家，吃得不講究，但求青菜豆腐飯已經心足。我到過的齋舖不是勁落味精，就是多油多鹽多色素，好像怕你嫌他沒有肉，沒有味，因此加上非常多的刺激物來補償似的。這類食物只適合習慣餐餐豬、牛、雞的客人，間中吃一次齋，也不覺得太寡口。但絕不適合作為長期指定飯堂。

好的齋舖是有的，我到過的有寶蓮寺和書蟲。一間在大嶼山，一間在南丫島，好不遙遠。修行即使不貪求色香味，也得有個吃來妥當的去處吧!