餓

上次肚餓是幾時？我想了很久，大概是幾年前參加毅行者途中。我永遠都記得支援站熱蕃茄湯的滋味。饑餓在我們這一代已經大致上不成問題，新聞報導說，食物殘渣是香港垃圾的一大來源。在上世紀初中，交通運輸未發達，而且戰爭連年，饑餓是人的一大挑戰。在英國作者馬克吐溫Mark Twain的一篇短篇小說裡，就有講過有關饑餓的故事，說一輛火車因有雪困在郊野幾天，乘客便商議人食人，他們用選舉的方式，首先推舉幾個候選人，然後一人投一票表決，選出誰會成為下一餐美食的食材。馬克吐溫大玩黑色幽默，我喜歡的美國作家馮內果據說也向他偷師，這裡將人的文明與本性形造成強烈的衝突。中國國學大師季羡林，在其回憶錄《留德十年》，形容饑餓為在戰爭中最可怕的事情。二次大戰中，季羡林在德國研究多國語言，敵方轟炸機在天空上亂擲炸彈，也不及長時間的饑餓折磨來得難受。他當時的筆記，還記錄了不同文化宗教裡，描述地獄，都包含饑餓這種痛苦。食物豐盛今日，肚餓已經成為了生詞、古字。