開瓶費

開瓶費是討厭的費用，光顧食店，吃東西固然要付錢，加一、小費也無傷大雅，唯獨是開瓶費最不合理，根本不用成本，酒是我自己在外面買來的，我不介意自己開瓶，最多要他多洗幾隻杯子。一般食店盛惠一百至百五，幾近等同路霸收過路費。當時，他們希望說服你喝店內有售的餐酒，那些標價比來貨價高十倍，也變相包括了開瓶費。更令人氣結的是，如果你與樓面經理熟落一點，那開瓶又可以是免費的，這反映了事實上開瓶費是用來搵笨的。有間在大坑食小菜的食店更厲害，開瓶收二百五十元，賺貴? 如果你在店內買一支，那就免費幫你自己帶來的開瓶。店內最平的一支賣二百六十元，是超市賣六十九元有兩支的澳洲白酒。好了，我買，雖然一樣是掉錢，但有東西落袋，心理上算有一點補助。原來，在不合理的收費上加上創意，表面上以圖合理化之，實際上可以收費更高。